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文昌社区“快乐厨房”青少年美食学习小组顺利开展
2018-07-26 17:10:33 稿源:江北街道办
   为了让社区青少年体验厨房烹饪的乐趣,给每一位青少年提供一个自我展示的平台,在美食制作中提高儿童青少年的动手实践能力,发挥儿童青少年的创造性。文昌社区综合服务于2018年7月25日上午开展了“快乐厨房”青少年美食学习小组,吸引儿童青少年16人前来参加。
   活动一开始,社工带领组员进行“小记者超级访问”的组员见面会,让组员之间互相采访,并根据采访到的内容上台介绍给所有组员,“小记者超级访问”使组员之间有了初步的认识,也锻炼了组员的勇气和表达能力。紧接着社工介绍了次小组的目的以及活动安排,并与组员共同制定了“我们准时参加活动”、“我们和谐相处”等约定,增强了小组的凝聚力。
   随后,社工与组员通过“画出我的厨房用具”增加组员对厨房的兴趣点,绘画过程中,小组员们妙笔生花,锅铲、各种样式的刀具、微波炉和各种形状的锅,甚至连厨房的抹布都出现在画纸上。之后,社工与组员进行了“猜猜我是谁”的创意厨具奇思妙想环节,在此环节中,小组员们开动脑筋,洗碗机、裱花器及切片模具器图片一展出就已经猜出来了。最有趣的是在第一个的“刨蒜神器”上,组员们的猜想五花八门,有的猜擀面杖、有的猜切洋葱的、有的猜切大葱的,最后在社工的提示下,终于其中一位小朋友猜对了正确答案,此环节也使整节活动达到一个高潮。
   本节活动使组员之间有了初步的认识,并通过对厨房用具的认识对厨房产生了兴趣,接下来,文昌社区综合服务中心将按照计划,带领社区儿童青少年继续体验美食带来的快乐。